MESSAGE

代表メッセージ

焼きたてのパンを食べた時の感動を。
成長したあなたを見て他の人が
「あんなパン屋さんになりたい」
と思われる人を増やしていきたい。

箕輪 喜彦
代表取締役

ブーランジェリーボヌール

焼きたてのパンを食べた感動を一人でも多くの人に知ってもらいたい

私が幼いころ経堂の商店街で並んで買った、焼き立てのアンパンがいまだに忘れられず心に残っています。
パン1つで、その人の心に何十年も思い出を作れるってすごいことだと思いました。
今度は、自分でパン屋をやりその感動を一人でも多くの人に知って頂きたいという思いでパン屋を立ち上げました。
お蔭様で今では、ブーランジェリー ボヌールも8店舗体制となりましたが全店舗でその感動を提供できる会社でありたいと思っています。
箕輪喜彦

周りの目標となる人に育って欲しい

リトルハピネスでは、どの店舗も、お客様のほとんどが半径500m以内に住んでいらっしゃって、その地域のお客様に、夜7時まで”焼き立てのパン”を提供し、お客様が「わー美味しい」って喜んだ顔を見ることができます、またそれが自分の喜びにもなります。

パン屋さんというのは、本当に大変な仕事ですが、お客様との距離も近く、直接お客様の反応に触れる事が出来ます。将来成長したあなたを見て他の人があんなパン屋さんになりたいなって思われる人になって欲しいですし、またそういう人を育てられるような会社にしたいです。
そして何より、焼き立てのパンを食べた時のお客様の喜んだ顔から得る感動を、自分の幸せと感じてください。